{"id":58616,"date":"2023-05-04T14:55:24","date_gmt":"2023-05-04T12:55:24","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelarc.welovewebs.es\/sin-categorizar\/mejores-pastelerias-barcelona\/"},"modified":"2023-06-20T10:05:23","modified_gmt":"2023-06-20T08:05:23","slug":"mejores-pastelerias-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/gastronomia\/mejores-pastelerias-barcelona\/","title":{"rendered":"La Barcelona m\u00e1s dulce: las 7 mejores pasteler\u00edas de la ciudad"},"content":{"rendered":"<h2>D\u00f3nde encontrar los pasteles m\u00e1s deliciosos de Barcelona<\/h2>\n<h3>Museo del chocolate<\/h3>\n<p>El\u00a0<a href=\"http:\/\/www.museuxocolata.cat\/?lang=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Museo del Chocolate<\/a>\u00a0propone un viaje a trav\u00e9s de la historia del cacao (sus or\u00edgenes, la llegada a Europa, etc.) mientras admiras figuras de chocolate esculpidas por maestros pasteleros. Adem\u00e1s, a la salida podr\u00e1s comprar diferentes variedades de chocolate en una tienda que es un para\u00edso terrenal para los m\u00e1s golosos.<\/p>\n<h3>Las mejores pasteler\u00edas artesanales de Barcelona<\/h3>\n<h4>Pasteler\u00eda Escrib\u00e0<\/h4>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-escriba.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-escriba.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61648\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>A apenas 5 minutos andando desde el&nbsp;<a href=\"http:\/\/hotelarc.local\/habitaciones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel Arc<\/a>, en pleno coraz\u00f3n de Las Ramblas, encontrar\u00e1s la pasteler\u00eda&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.escriba.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Escrib\u00e0<\/a>, quiz\u00e1 la m\u00e1s famosa de&nbsp; Barcelona y un referente a nivel nacional.<\/p>\n<p>En su precioso local modernista (que merece la pena ser visitado por s\u00ed mismo) puedes disfrutar de m\u00faltiples variedades de chocolate, as\u00ed como de pasteles de ensue\u00f1o como una tarta Sacher con dispensador de gotas de caramelo comestible, una tarta de queso y lim\u00f3n en forma de peque\u00f1a c\u00fapula o un pastel crujiente de chocolate blanco.<\/p>\n<h4>Ch\u00f6k. The Chocolate Kitchen<\/h4>\n<p>En los cinco locales de&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.chokbarcelona.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ch\u00f6k<\/a>&nbsp;en Barcelona encontrar\u00e1s desde trufas hasta muffins, as\u00ed como deliciosos chocolates provenientes de B\u00e9lgica, Francia y Suiza,&nbsp; barquillos e incluso salami de chocolate y aceite de oliva con chocolate.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-chock.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-chock.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61680\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>Pero la especialidad de la casa es el ch\u00f6k, una rosquilla&nbsp;gourmet (con menos az\u00facar,&nbsp; menos grasa y menos tiempo de fritura)&nbsp;ba\u00f1ada en chocolate de la que ofrecen hasta 30 variedades.<\/p>\n<p>Si eres vegano, su local en la calle Ramellers 26 est\u00e1 especializado en este tipo de productos.<\/p>\n<h4>Oriol Balaguer<\/h4>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-oriol-balaguer.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-oriol-balaguer.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61656\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>No se puede hablar de pasteler\u00eda en Barcelona sin nombrar a Oriol Balaguer. Tanto en sus locales en las Corts y Sarri\u00e0 como su elegant\u00edsima boutique en el Born (<a href=\"http:\/\/www.oriolbalaguer.com\/boutiquesOB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Xocolateria<\/a>&nbsp;by Oriol Balaguer, en la calle de la Fusina) caer\u00e1s rendido ante sus sofisticados dulces variados, pasteles, bombones y tabletas de chocolate que puedes personalizar a tu gusto escogiendo entre m\u00e1s de 60 toppings.<\/p>\n<h4>Sils Cakes. American Pastry<\/h4>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-sils-cakes.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-sils-cakes.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61672\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>En esta coqueta pasteler\u00eda juegan con todo tipo de colores, sabores, aromas y texturas para ofrecer unos pasteles de inspiraci\u00f3n americana capaces de enloquecer a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>De entre&nbsp;sus 50 clases de tartas destacan la de oreo, la de nutella cookie y&nbsp;sus cheescakes de 20 sabores diferentes.<\/p>\n<h4>La Pastisseria<\/h4>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61664\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>De la mano de su propietario Josep Maria Rodr\u00edguez (campe\u00f3n del mundo de pasteler\u00eda en el 2011), en&nbsp;<a href=\"http:\/\/lapastisseriabarcelona.com\/ca\/principal\/#\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Pastisseria<\/a>&nbsp;te enamorar\u00e1n sus delicadas creaciones como la Rosa de Sant Jordi (un pastel rojo en forma de flor que esconde un mousse de chocolate con interior esponjoso de vainilla), el \u201cDol\u00e7\u201d (mousse de avellana con galleta crujiente y glaseado de caramelo), el pastel puro de chocolate y el espectacular I Love Xoco.<\/p>\n<h4>Chocolates Amatller<\/h4>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-amatller-xocolat.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hotelarclarambla.com\/agenda\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/hotel-arc-rambla-barcelona-blog-gastronomy-best-bakery-barcelona-amatller-xocolat.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-61640\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n<p>Uno de los decanos del chocolate en Barcelona (lo elaboran desde&nbsp;1797), en esta&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.chocolateamatller.com\/es\/Portada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tienda delicatessen&nbsp;<\/a>encontrar\u00e1s aut\u00e9nticas tesoros como los amatllons&nbsp;(almendra marcona tostada y caramelizada, recubierta de chocolate blanco y de cacao puro en polvo), flores de chocolate rellenas de&nbsp;<strong>cava<\/strong>&nbsp;u hojas de distintas variedades de cacao.<\/p>\n<p>Por si su oferta de chocolates no fuera suficientemente atractiva, el local se encuentra en los bajos de la&nbsp;<a href=\"http:\/\/amatller.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Casa Amatller<\/a>, una de las joyas del modernismo en Barcelona que forma parte de la conocida como&nbsp;<a href=\"http:\/\/hotelarc.local\/blog\/la-manzana-de-la-discordia-el-corazon-del-modernismo-catalan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Manzana de la Discordia<\/a>.<\/p>\n<h4>Takashi Ochiai<\/h4>\n<p>Desde la apertura del local hace tres d\u00e9cadas, el maestro japon\u00e9s Takashi Ochiai ha tra\u00eddo a Barcelona lo m\u00e1s selecto y exquisito de la pasteler\u00eda nipona, como los mochis (dulce t\u00edpico japon\u00e9s hecho de una masa de arroz prensado y relleno de diferentes sabores como t\u00e9 verde, cereza, jud\u00eda roja, etc) o los dorayakis.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n ofrece opciones m\u00e1s aut\u00f3ctonas como croissants (gan\u00f3 el premio al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla en 2014), tartas, bombones y trufas.<\/p>\n<p>Hasta aqu\u00ed nuestro repaso a las mejores pasteler\u00eda que puedes encontrar en Barcelona. Si quieres que te ampliemos cualquier informaci\u00f3n o incluso sugerirnos alguna pasteler\u00eda que deber\u00eda estar en nuestra lista, no dudes en preguntar a nuestro staff. \u00a1Estaremos encantados de atenderte!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEres un amante de los dulces y el chocolate? Descubre la lista definitiva de las mejores panader\u00edas artesanas que puedes encontrar en Barcelona.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":61695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[5755],"tags":[],"class_list":["post-58616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Barcelona m\u00e1s dulce: las 7 mejores pasteler\u00edas de la ciudad | Hotel Arc La Rambla Barcelona<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Barcelona m\u00e1s dulce: las 7 mejores pasteler\u00edas de la ciudad d\u00f3nde encontrar los pasteles m\u00e1s 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